健康密碼health999

 
　　肺癌是台灣第一大癌症死亡主因，抽菸更容易引發肺癌。中山醫學大學昨發表最新研究發現，抽菸者一天只要喝一杯一二○西西綠茶，比抽菸不喝綠茶者，罹癌風險少十三倍。原因是綠茶有兒茶素，有很強抗氧化劑，可抑制癌症生成。
　　中山醫學大學公共衛生研究所教授翁瑞宏、副教授李鴻森、研究所學生林宜心在美國癌症學會發表研究論文「飲用綠茶有助遏止抽菸誘發肺癌之風險」，強調每天喝一二○西西綠茶（約三到五公克茶葉），就可抑制引起腫瘤的類胰島素生成因子。
　　翁瑞宏說，研究對象包括一七○位肺癌病患和三四○位健康民眾，總計超過五百人，針對抽菸習慣、綠茶與飲食攝取、生活方式還有醫療狀況等進行調查。結果發現，不抽菸、不喝綠茶者罹患肺癌風險，比每天至少一杯綠茶的人高五倍；不喝綠茶的抽菸民眾罹患肺癌機率，比每天至少一杯綠茶者高十三倍。

　　更年期婦女減肥要當心！若本身骨質疏鬆又藉由運動減肥，需多注意運動種類選擇及方式，才能在減重時避免骨折。
　　臺安醫院復健科主任鍾佩珍表示，65歲以上長者及停經後婦女屬骨鬆高危險群，最常發生骨折的部位為髖骨、脊椎和腕骨，尤以脊椎和髖部骨折最嚴重。髖骨骨折病人一年內死亡率達15%〜22%。
　　骨鬆病患骨骼較脆弱，選擇運動種類時應避免容易摔跌的運動，較佳選擇是健走或水中有氧運動等低衝擊性的負重運動。在安全前提下，可選擇多到戶外走動，多曬太陽，幫助身體吸收維生素D。
　　維生素D對骨鬆的預防及治療很重要。鍾佩珍說明，骨鬆患者若未攝取足夠維生素D，仍有骨折風險，因維生素D可促進小腸對鈣及磷酸鹽吸收，調節血清鈣、腎鈣及磷酸鹽排出量，對骨質形成及骨質再吸收有很大影響，且能改善下肢肌肉及神經系統功能，降低跌倒風險。

　　夏天是旅遊的旺季，但出門旅遊時最怕因環境改變或飲食習慣的差異，無法適應造成「旅行者腹瀉」而掃興，一般旅行者腹瀉多以發生於較落後國家或衛生條件較差的地區，主要原因是食用當地不乾淨的食物所引起。
　　臺北市立聯合醫院中興院區藥劑科藥師林良彥表示，旅行者腹瀉是藉由糞口傳染所造成的疾病，為接觸到受污染食物或水造成，污染源主要是細菌感染所致，常見的致病原有大腸桿菌、志賀氏桿菌、沙門氏桿菌、寄生蟲感染或病毒感染等，因此出門旅遊應盡量避免生食、未裝瓶的水及冰品等，另外攤販的食品也要特別注意衛生。
　　大多數「旅行者腹瀉」症狀會出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹部絞痛、發燒等，該症狀大約會持續3至4天，通常不需特別治療即可痊癒，但也有10%的人會拖至一星期以上也未見好轉，若患者腹瀉帶血、發高燒，症狀嚴重則須立即求醫。此外，男女發生率差不多，小孩症狀通常較大人嚴重。
　　若旅行中發生腹瀉，最好方式是儘速就醫，症狀輕微者，可適度補充水份及電解質，市面上有口服電解質液及電解質錠劑可泡水服用，若一時找不到，可用加溫開水稀釋過的運動飲料、蘇打水、果汁替代。飲食方面則以清淡為主，可吃一些高澱粉食物，如土司、蘇打餅或不油膩的鹹餅乾，避免服用奶類、乳製品。

 
高脂油炸、醃漬加工，少吃為妙
　　國內B型肝炎帶原者超過300萬人，肝臟功能不好的人容易疲倦，如果沒有妥善治療，可能導致肝硬化，甚至變成肝癌。除了依照醫師指示，服用藥物之外，想要愛肝、惜肝，一定要多重視平日飲食。
　　馬偕醫院營養師趙強建議，B肝患者不可喝酒，少吃有刺激性的食物，烹調時，避免高溫油炸，太辣、太鹹、太酸等食物，最好少吃為妙。透過溫和飲食，可以讓肝臟，好好休息，不要負擔太大。
　　趙強解釋，高油脂食物容易造成身體負擔，食物吞下肚子後，在小腸吸收之前，必須先經過肝臟處理，如果在短時間之內，攝取了過多油脂，肝臟就必須持續運作，而無法休息。
　　除了高油脂、刺激性物質之外，B肝患者必須避免抽菸、喝酒，醫學研究顯示，有抽菸、喝酒習慣的B型肝炎帶原者，罹患肝癌機率是不抽菸、不喝酒的B肝帶原者的4至5倍。
　　酒不能喝，就連含糖飲料，肝炎患者也盡量少喝。趙強指出，含糖飲料熱量偏高，鮮果汁也是如此。要是經常飲用，攝取了過多的果糖，就會增加肝臟負擔。
　　另外，醃漬食物也少碰為妙，能不吃，就不吃。趙強指出，豆腐乳、臭豆腐等發酵食物，都是透過黴菌發酵，這類食物都含有微量黃麴毒素。
　　對於身體健康的人來說，吃了醃漬食物，或許不會影響到身體健康。但肝功能不好的人代謝功能較佳，能否正常將毒素台排體外，卻是個大問題。
　　酒不能喝、含糖飲料少喝、高脂、油炸食物少碰，醃漬加工食物也不能吃。那到底哪些食物適合B肝患者呢？趙強指出，含有豐富抗氧化劑的蔬果，對於肝臟有一定的保護效果， B肝患者可以多多食用。
　　以十字花科蔬菜為例，花椰菜含有硫合成物，進入人體之後經過消化之後，可誘導肝臟的酵素系統活性。B肝患者如果多多食用，就能增加肝臟去毒能力。
　　再者，足夠及高品質的蛋白質可以修復肝臟功能，肝功能不好的民眾應該攝取足夠的蛋白質，魚、肉、奶、蛋及黃豆製品，都是不錯的選擇。
　　趙強提醒，不管是一般人或肝臟功能不好的人，都應維持健康且均衡的飲食習慣，熱量也要足夠，體重不要過輕。建議有肝疾的民眾可以向營養師請教，透過專業諮詢來調整飲食內容，唯一不變的是天天五蔬果，至少要三份蔬菜、兩份水果。
　　值得注意的是，近年來，坊間出現許多保肝食品，有些價格並不便宜。趙強指出，肝病患者應遵守醫師、營養師的建議，服用藥物、控制飲食。如想使用所謂的保肝食品，應該先向醫師請教。

　　每當季節變換的時刻，或是溫差大、壓力變大、生活作息混亂，以及飲食酸辣量增多等情況，往往會發現頭皮油脂不斷冒出來，接著是頭皮屑一堆，如果未善加處理，有可能導致掉髮。其實要避免最後掉髮的命運，平時可以透過正確洗髮方式與使用適合的洗髮精或髮皂，就可以防患於未然。
　　如果發現出現頭皮發癢、不舒服、頭皮屑多的情況，最好每天洗一次頭，尤其頭髮屬於油性的人。選擇髮皂或洗髮精時，要考量頭皮屑、出油量，並且要看成份是否適合自己，像是有一些強調有藥效，可達到強效去頭皮屑等成份，就要特別注意，可能因為濃度過高，導致過度刺激頭皮，反而容易有反效果。比較恰當的方式是，先塗抹髮皂或洗髮精在手上，先用手搓出泡沫，再往頭髮上塗抹，洗髮精主要功能在於清潔頭皮，除此以外，其中所含的殺菌成份，也必需有抑菌效果，而舒適感也是考量之一。
　　無論選擇的是髮皂或洗髮精，最好講求天然成份，這樣比較不會有一些負作用，像是會引起頭皮過敏或乾澀等，目前有一款艋舺肥皂的髮皂成份含有何首烏、鼠尾草、茶籽、迷迭香精油、雪松精油、椰子油、橄欖油、棕櫚油等天然成份，使用對頭皮與頭髮比較無負擔。
　　何首烏別名有夜交藤等十多種，味苦性平，為補血袪風要藥，益精血補肝腎，久服可長筋骨、益精髓，烏髮駐顏。何首烏藤莖可養經脈、袪風濕、治腰痠背痛、氣血兩虛，莖葉加過山香、大飛揚草、藜、樟等煎湯浴洗，可治皮膚病和疥癬諸癢症。而迷迭香精油有緊實效果，可減輕充血、浮腫，對頭皮失調有幫助，能改善頭皮屑並刺激毛髮生長。至於雪松精油則具收斂、抗菌的特性，有利於油性皮膚，可對抗頭皮的皮脂漏、頭皮屑，有軟化皮膚的效果。
　　預防頭皮發炎或出現掉髮現象，必需先戒掉吸菸習慣，並且維持作息正常不要熬夜，攝取好的蛋白質，多吃蔬菜水果、維他命C，最好三餐能吃一點清淡的魚肉，避免吃進太多豬腳後腿肉較高油脂的食物，例如水餃、鍋貼、燒賣、乾麵等，還有甜食也應該少吃，這些都是有效的頭皮營養照護。

 
　　衛生署公布「國人葉酸之營養狀況與罹患癌症風險之探討」，結果發現，葉酸攝取不足的人罹癌風險較高。建議葉酸攝取量應隨著年齡增長而增加，13歲以上每日至少攝取400微克葉酸，懷孕期間更需達到600微克葉酸。
　　該項研究係委託輔仁大學孫建安教授執行，以81至85年國民營養健康狀況變遷調查，以及竹東及朴子地區疾病調查的民眾資料庫，追蹤時間長達了10年。最後以這兩個資料庫的飲食頻率問卷與血液檢體來分析結果，並比對癌症登記檔及死因檔案。
　　結果顯示，飲食葉酸攝取量最高組（＞415微克）較最低組（≦260微克）乳癌罹患率降低25%；血漿葉酸濃度（體內葉酸狀況指標）高組（＞17.2ng/dl）較低組（≦7.2 ng/dl）乳癌罹患率降低44%。
　　衛生署食品衛生處長林雪蓉表示，葉酸為水溶性維生素，主要功能為合成核酸及核蛋白，廣泛的存在自然界的食物中，在一般烹調狀況下對熱穩定。如果人體缺乏葉酸，將影響到紅血球的形成，造成貧血，亦會使細胞合成受阻，生長緩慢。懷孕期間葉酸缺乏則可能引發自發性流產及胎兒神經管缺陷。
　　該如何補充葉酸呢？林雪蓉指出，只要是綠色多葉的蔬菜，以及蘆筍、甘藍類、豆類、全榖類都含有豐富葉酸，建議民眾可多攝取，另外酵母、肝臟等食物也含葉酸，民眾可視需求適量補充。一般來說，400微克葉酸相當於14公克芥菜，煮熟後約3/4碗的量，或230公克蘆筍約17根小籚筍，或340公克甘藍菜，煮熟後約1又3/4碗的量，或450公克花椰菜，煮熟後約2又1/4碗的量，或160公克的毛豆。
　　林雪蓉強調，缺乏葉酸將影響了人體健康，國人應該養成均衡飲食、天天攝取5蔬果的飲食習慣，如此一來，便能免除葉酸缺乏及降低罹患癌症的危險。

 
食品專家建議，花椰菜、番茄跟菠菜，是男性朋友最應該多吃的三項蔬果食物。
英國食物研究所的最新報告指出，只要每星期食用小量花椰菜，就有助於預防攝護腺癌。他們所做的研究是把受試者分成兩組，每星期分別食用4份花椰菜或豌豆，結果發現，吃花椰菜的一組病人體內出現了抗癌基因，可以保護男性免受攝護腺癌的襲擊。
攝護腺癌是僅次於肺癌的男性二號癌症殺手，每年全球有68萬人不幸罹患，有22萬人因此而死亡。

　　怕曬傷可以上網查閱「紫外線指數」，想知道自己容不容易氣喘，現在也有「過敏指數」可共參考。台灣氣喘衛教學會、台北市政府衛生局提出最新「過敏指數」概念，用簡單的紅、黃、綠燈來代表氣喘的危險性。
　　台灣氣喘衛教學會理事長徐世達表示，「過敏指數」包括了由室內外溫差、相對濕度、空氣污染指數等三項指標定義。透過紅綠燈過敏指數預報，民眾可隨時了解外在環境變化，降低過敏發作機率。
　　徐世達指出，濕度超過60%為最適合台灣超過90%過敏族群之過敏原塵蟎之生長環境；室內外溫差7°C也可能誘發過敏。環保署所定義的空氣污染指標，也可看出空氣中蓄積的刺激物達到一定程度，對過敏族群可能產生的影響。
　　三項指標的變化，就成了「過敏指數」，以紅綠燈方式表達，民眾對週遭環境的變化，能有立即性的了解，並有效提供自我照護。

當「淤血」「污血」狀態存在，那麼身體內的「自然治療力」就會產生以下反應，試著把血液弄乾淨。這些「反應」從西醫來看叫做「疾病」，而採取「抑制」「切除」「燒灼」等攻擊性的「治療」，但就自然醫學的觀點來看，這樣做只有「反效果」而已。
　
疹子
疹子有蕁麻疹、濕疹、特異反應性疹、化膿疹等等名稱，不過這些都是西醫隨便命名的診斷用名稱。以中醫來說，疹子只不過是將體內、血液中的廢棄物與水分排泄到體外，使血液更乾淨的反應罷了。
自古以來中醫師的經驗就指出梅毒、斑疹傷寒、麻疹....等等會起疹子的疾病其實「起疹子越嚴重，疾病就越輕」。因為中醫認為起疹子是一種血液淨化反應。
而在西醫眼中，則把皮膚表面冒出來的「疹子」當作一種疾病，使用類固醇藥物或抗組織胺藥物來加以抑制。雖然這麼做，可以在短時間內快速改善皮膚病，但是常常都會復發，這就是因為抑制起疹子反應，是治標不治本的行為。當然起疹子會併發發癢、無法專心工作或念書、失眠、難以見人、缺乏食慾等症狀，或許也是需要西醫的「抑制」治療來暫時度過難關就是了。
中藥有一帖方子，叫做葛根湯。是由葛根、麻黃、生薑、大棗、肉桂等溫暖身體的中藥所配成的，也是一帖有名的感冒藥。但是葛根湯其實也對蕁麻疹、濕疹、特異反應性疹等等有相當的療效。因為葛根湯趁熱飲用後大約二十分鐘，就會開始發汗。葛根湯是一種促進排汗、將體內多餘水分和廢棄物排出體外的藥方。(站長補充：葛根是孕婦的禁藥！)
歷史上第一個以麻醉進行乳癌手術的人---紀州藩的御醫華岡青洲，也調配了一帖十味敗毒湯，是化膿性皮膚病、濕疹、蕁麻疹的良藥。藥材裡面的荊芥、防風、獨活有發散作用，桔梗有排膿作用，川芎則有促進血液循環的作用，這樣便一目了然了。
如果你問「皮膚病」患者：「你是不是屬於食量大的人呢？」幾乎所有人都會苦笑著說：「是吧。」
飲食過量，缺乏運動，血液中累積過多廢棄物和水分的人，自然就容易發生皮膚病了。
所以治療皮膚病的根本之道，就是「少吃」，靠運動、肌肉勞動、泡澡、三溫暖、岩盤浴等等來排汗，排泄廢棄物和多餘水分。
　
發炎
肺炎、支氣管炎、膽囊炎、膀胱炎等等有「炎」字的疾病，通稱為「發炎性疾病」。
沒有體力起疹子來排放體內、血液內廢棄物的老人或體力虛弱者。或是體力過人，體內、血液內累積一些廢棄物也不痛不癢的人，身體就會以「發炎」為手段來燃燒處理血液內的廢棄物。
血液內的廢棄物、毒素，一般會被血液中屬於白血球的中性球(多核球)、巨噬細胞等等吞噬處理。但是當血液中的廢棄物太多的時候，細菌、病毒、真菌(黴菌)等等「壞菌」就會侵入人體來處理廢棄物。這就是○○炎等等的「發炎」了。
西醫一般來說都把壞菌當成壞人，但是壞菌在乾淨的小溪流或蔚藍的海水中，是幾乎不存在的。只有臭水溝、垃圾堆、屍體、化糞池(堆肥場所)等骯髒的地方才能夠生存。它們的任務在於分解廢棄、多餘、死亡的東西，並歸還給大地，這就是它們存在的理由。
當這些「壞菌」侵入人體中，引發肺炎、支氣管炎、膽囊炎等等「發炎」，就是因為體內、血液內太過骯髒(污血)的緣故。
「發炎」會併發「發燒」和「食慾不振」，「發燒」是燃燒廢棄物的現象，「食慾不振」則是阻止食物攝取過量，造成生產廢棄物、血液污濁等現象的反應.。
中藥的葛根湯，日本民俗療法的薑湯、薑茶、蛋酒(溫熱的日本酒半合，加上一顆蛋黃)，西歐的檸檬威士忌(威士忌加熱水，再加檸檬汁)、溫紅酒等等。之所以對感冒、支氣管炎、扁桃腺炎等等發炎疾病有效，就是因為這些東西能促進排汗，將血液中的髒污排泄到體外，讓血液清潔，壞菌無法進入。
從這些觀點來看，一開始就對發炎疾病使用「解熱劑」或「抗生素」來退燒、殺死壞菌，這種西醫療法實在是太過違反自然法則了。當壞菌勢力太過龐大，造成消耗體力的嚴重感染，或許才該使用這種治療吧。
　
動脈硬化、高血壓、血管栓塞、出血、結石
起疹子跟發炎等等處理血液污濁的反應，一旦用藥物去壓抑，那麼無力引發疹子或發炎的老人或虛弱人士，或是體力過強而不會因為血液污濁產生清除反應的人，他們血液中的廢棄物就會累積在長達十萬公里的血管壁裡面，試圖將血液清乾淨一些，這就是動脈硬化。
如果發生「動脈硬化」，就算血液是乾淨的，也會因為作為血液通道的血管太細，使得心臟必須更用力把血液送到全身，這就是高血壓。
西醫對高血壓的治療方式，就是使用血管擴張劑，或是降低心臟活力的β阻擋劑來治療。雖然這樣可以暫時阻止大腦梗塞或心肌梗塞，但是只要持續相同的飲食生活，並缺乏運動，血液還是會變髒的。但是血液中的髒污又會繼續沉澱在血管內壁上，而這種淨化血液的反應是有限度的。因為血管最後會變的太細。所以身體的「自然治療力」不是把血管髒污堆積在一個定點，變成「血栓」，就是衝破血管把污濁血液排放出去，造成「出血」。
西醫認為「血栓」和「出血」完全是不一樣的反應，所以對「血栓」使用促進「出血」的「血栓溶解劑」，對出血則使用製造「血栓」的「血液凝固劑」來治療。
但是從中醫來看，無論是對付「血栓」或「出血」，都是使用黃蓮解毒湯、桂枝茯苓丸、桃核承氣湯等等「去淤血藥」。剛好證明了「血栓」和「出血」都是「淤血」、「污血」所造成的。
以前無論東西方，對各種疾病都會庾用放血療法，這可以說是一種人為的「出血」。
幾年前我到德國慕尼黑的市民醫院參訪，發現有個「自然療法科」，就跟內科、外科、皮膚科等等一般門診並存，後來我驚訝地發現，原來這裡除了使用草藥等生藥療法之外，還對癌症患者或風濕患者使用溫熱療法，甚至是水蛭吸血療法等等。這種吸血療法也可以說是放血療法的一種。
最近日本有部分的大學醫院或大醫院，開始使用放血療法來治療C型肝炎。這種治療根據在於放血會降低血紅素，這樣就能抑制肝細胞發炎。不過從東方醫學來看，應該解釋成放血可以讓血液更乾淨吧。
至於膽結石或尿道(腎臟、輸尿管、膀胱)結石的原因，簡單來說也在於「血液污濁」上面。
膽汁是由肝臟分泌，經過膽管注入十二指腸，可以消化嘴巴所攝取的脂肪。一旦膽汁裡面的膽固醇和膽紅素太高，膽汁流動就不順暢，結果身體就會試圖讓膽汁變稀，而將這些成分析出。這就是膽結石。膽汁原本就是在肝臟中以血液製造的，所以膽汁太濃(膽汁污濁)的原因，可以說就是血液污濁了。
尿液是腎臟過濾血液中的廢棄物而產生的，裡面含有尿酸、鉀、鈣、鎂、氨、肌酸酐、氯化鈉等成分，如果這些成分含量太多，尿液排放就會不順，這些成分就會硬化來稀釋尿液，這種反應就是尿結石了。所以尿道結石的主要原因也可以說是血液污濁。
　
腫瘤(癌症)
1975年，日本因癌症死亡的人數大約是十三萬六千人，當時的醫生人數大約是十三萬人。之後過了三十年，醫學技術明顯發達許多，癌症的研究與治療方法也有了長足的進步，醫生人數更是達到二十八萬人，但是2006年日本因癌症死亡的人數卻達到三十二萬人，真是不可思議。
有學者認為日本人因為長壽，所以癌症死亡人數會增加，但是一般癌症(腫瘤)年齡普遍在於四十歲到六十歲，所以這種說法是缺乏說服力的。
西醫對付名為癌症的腫瘤(腫塊)，都是用手術切除、放射線燒灼、抗癌藥物(化學療法)抹殺等方法來治療，但是這只是去除癌症本身，對於癌症原因並沒有任何處理。所以經過這些治療之後，只要生活習慣不改變，還是會復發甚至轉移的。
癌症被稱為neoplasm(另外長出來的東西)。如果我們只攝取生存所需的食物，那麼就沒有多餘的東西可以產生腫瘤，所以癌症的原因就是「吃太多」。只要減少熱量和食量，那麼罹患癌症的機率自然也就會降低了。
西醫把癌細胞稱為「惡魔紲胞」，但是真的是這樣嗎？有東西卡在喉嚨裡面的時候，我們會咳嗽把它吐出來。吃了腐爛或有害食品的時候，也會用嘔吐或腹瀉來排出體外。另外身體受寒(感冒)的時候，就會發燒來溫暖身體。
也就是說，我們的身體具有特別能力，常常為了延續生命而引發各種反應。這就叫做自然治療力。從這個觀點來看，只有「癌症」(一種反應)被當成壞傢伙，未免太不合理了。有人說「癌症也是自己的肉」，其實應該說癌症是為了身體正在做些什麼的細胞、組織才對。
森下敬一醫學博士於1950年畢業於東京醫科大學，之後專攻血液生理學，埋首於研究之中，從各種動物實驗中提出「癌症(腫瘤)是一種淨化血液中髒污的裝置」的結論。從東方醫學觀點來看，可以說是完全正確的。
西醫一直以來都認為癌細胞會不停排放毒素，但是這種現象正好可以看成血液中的污染，集中在名為癌症的淨化裝置中。
負責清掃血液中廢棄物的白血球(中性球或巨噬細胞)，和癌細胞就有以下的共通點：
1. 能在體內、血液內自由活動的細胞，只有癌細胞和白血球而已。
2. 無論是癌細胞還是白血球，都會從細胞中釋放大量活性氧，把廢棄物或虛弱細胞「燃燒」、吞噬掉。
從這些共同點來看，就知道癌症是血液淨化裝置的說法，確實是正確的。
癌症是因為「吃太多」、「缺乏運動」、「壓力」等現象所產生的裝置，用來清除血液中的廢棄物。用手術、放射線、化學療法等等來消滅癌症，根本連治療都稱不上，只有淨化血液，才是送走癌症的最佳方法。

　　鈣不但是構成骨頭的重要物質，也是影響全身神經傳導、細胞訊息傳遞、智力發展、內分泌平衡的重要物質，鈣對人體的重要性，可能遠遠超過一般人的認知。
　　如何攝取適量的鈣？除了攝取富含鈣質的食物例如吻仔魚、沙丁魚、牡蠣、小魚乾、木耳、芥藍菜、莧菜、紫菜等深色蔬菜、黑芝麻、酵母粉、豆製品，還要避免每天喝4杯以上咖啡、過量食用肉類、吸煙、過度飲酒及鈉鹽攝取，以預防鈣質流失。
　　食用市售鈣質補充品是另一種選擇，包括天然鈣，例如珠貝鈣、骨粉鈣、乳酸鈣、海藻鈣，或是常見的合成鈣，例如碳酸鈣、磷酸鈣、檸檬酸鈣、葡萄糖酸鈣。許多鈣質補充品多會添加維生素D來增加人體對鈣的吸收與利用，但維生素D是脂溶性，若過度攝取將對肝臟造成負擔，要特別留意。
　　選擇有機認證不失為參考指標，常見的國際有機認證有「愛爾蘭ORGANIC TRUST有機認證」、「美國USDA ORGANIC.有機認證」、「德國NATURLAND 有機認證」、「瑞士IMO CONTROL有機認證」。(本文作者為大樹連鎖藥局藥師曾達鴻)