健康密碼health999

進步促進高齡化社會的來臨，據目前統計臺灣人口出現負成長，老年人口逐漸增加（超過六十五歲者謂之老年人），約佔全人口的十四％，在高齡化社會裡最應注意的乃是這些長者的健康，因為有健康的身體，才能生活愉快。民以食為天，有充分營養的攝取，才有健康的身體，而口腔乃是「食」的第一關，故有健康的口腔，才能有健康的身體。
口腔組織變化的因素及影響
老年人的口腔組織變化受到下列幾個因素相互影響：
一、口腔組織的老化。
二、牙周病的惡化、牙根齵齒的增加。
三、老年人特有的口腔黏膜疾病。
四、年齡增加、全身性疾病增多，也可能顯現在口腔組織。
五、義齒之因應。

　　養身風盛、紅麴得寵，但若紅麴菌發酵衛生條件不佳，容易產生「橘黴素」，攝入過量將危害肝、腎功能。消基會抽檢市售十六件紅麴產品，發現momo藥妝販售的「天然紅麴」膠囊所含橘黴素超過法定標準，長期食用對人體有不良影響。
　　消基會於大台北地區量販超市、雜糧行、連鎖藥妝店等抽檢十六件紅麴產品，其中六件醬料，五件餅乾、五件膠囊食品，結果發現，由好易購國際行銷公司製造、momo藥妝台北博愛店販售的「天然紅麴」膠囊橘黴素超過二ppm，不符衛生署限量標準。
　　消基會也發現，購自大潤發中和店、掬水軒食品製造、台灣菸酒公司林口酒廠出品的「台酒紅麴養生薄餅」也驗出橘黴素含量介於○．四至一ppm之間，雖然含量未超標，但消基會指出，業者使用的紅麴原料可能已遭汙染。
　　紅麴菌會產生天然色素，但容易受到光破壞而褪色，有些業者會添加化學食用色素增豔，消基會抽查發現，生達化學製藥製造、購自屈臣氏新南京店的「微庫醇紅麴膠囊」驗出含食用紅色四十號與藍色一號，卻未依《食品衛生管理法》第十七條標示，依法應下架改正。
　　momo藥妝表示，該項商品今年二月二日後已未販售，網路賣場現在也立即下架，消費者若要求退貨，一律接受並退款。屈臣氏昨日也全面下架標示有問題的產品，待商品符合政府規定後再重新上架。
　　台酒則澄清，紅麴薄餅所含橘黴素並非來自黴菌污染，而是紅麴菌本身二級代謝的天然產物之一，含量很少，不影響人體健康。

「我已經很努力了，但總是考不好！」就讀國三的小芬淚汪汪的倍受母親的責難。「不知道他到底發生什麼事情，我每一科都幫他請了最好的家教補習，但就是不見成績的起色，明年就要參加基測，我真的很擔心！」連續替兒子請了三年家教的王媽媽不甘心說著。
「有時並不是孩子是否努力的問題！」吳孟芳藥師如此說。「每個孩子生來的基礎點不同，如果以同一標準而論，有時會限制了孩子在其他領域的發展，一昧壓榨的結果，也會讓成長中的孩子心理產生負面的影響」。藥師表示，父母對孩子的期許是可以被預期的，但父母應該從根究起，除了強迫孩子參加更多的補習課程外，是不是也考慮其他的方式，讓孩子在學習讀書時，更加快速且得心應手。
健康的腦神經網路，是學習與智力發展的關鍵，學習是獲得知識的過程，知識被儲存下來稱為記憶，要具備良好的學習力與記憶力，重點在於大腦神經網路的訊息傳遞。神經傳遞的順暢，形之於外大家會說「這個人記憶好、有邏輯、聰明」，反之則「忘性佳、反應慢、甚至有遲緩的現象」。
但眼看聯考季節又要來臨，應該怎樣幫助孩子們遠離後段班的威脅，且讓記憶力更佳呢?「補充如魚油、銀杏、含有PPLs的神經滋養物質等相關產品，都可以幫助大腦運行更加順暢」藥師說。一般人比較常聽到魚油等物質，對PPLs比較陌生，其實PPLs是腦中的維他命，可供給神經所有的營養，如果缺乏，會造成記憶力退化的後遺症，嚴重的話全身性的身體機能都會受到影響，補腦食品若有含PS、PC等成分，能減緩腦神經的退化，含有PPLs成分，則有滋養、修復腦神經的效果」。

 
　　錯誤的生活習慣，易引起肥胖！根據一項2008年「健康檢查」年度報告統計顯示，「體重超重」連續7年蟬聯10大健康警訊排行首位，不分男女，其中年齡層越大者其腰臀比（W/H Ratio）也隨之增加。 
　　在這一份年度報告統計中，美兆台灣公司總經理蔡明君指出，五項重要生活習慣方面，無論何地皆有高達6成5以上的人缺乏運動，顯示在台灣、香港、北京，吉隆坡等地區接受健康檢查民眾中，「缺乏運動」與「暴飲暴食」的錯誤生活習慣，容易引起代謝症候群，已是不爭的事實。
　　愈來愈多證據顯示，美兆桃園診所張盈寬院長表示，腰圍能反應腹內深層臟器脂肪含量的多寡，得知罹患新陳代謝症候群的機率。研究證實，堆積在腹部的脂肪組織，會影響身體代謝，導致三酸甘油酯、血糖升高，增加罹患心血管疾病和糖尿病的風險。

　　過敏分為寒濕和熱溼兩類，一旦發作，肘部、膝部、膝後窩部、四肢或全身，常見對稱性發作，有起丘疹者，也有起紅斑疹，或濕疹或蕁麻疹，通常會反覆不斷發作。
　　過敏性體質的人約佔人口的百分之二十，過敏和遺傳有很大的關係，當父母一方有過敏性體質時，下一代遺傳到過敏性疾病的機率大約二分之一；如果父母雙方都有過敏性體質時，他們的小孩罹患過敏性疾病可達百分之九十以上。
　　仲景中醫院長趙山本醫師指出，過敏性疾病的初次發作，常發生在嬰、幼兒時期、感冒之後，原因是過敏發作和抵抗力有很大的關聯。
　　但最令過敏患者煩惱的還是到底我的過敏原是哪些？病灶在哪？趙醫師指出，很少人會聯想到毛病出在鼻子，例如鼻中隔彎曲導致鼻涕倒流，矯正鼻中隔彎曲，使鼻涕不倒流；有的則是肥厚性鼻炎腫脹，一遇到冷空氣就分泌組織胺，而流入食道，雖不會引起脹氣、腹瀉、腹痛等不適，卻會產生濕疹、蕁麻疹等病症。在臨床上發現確實有不少病例和鼻子脫離不了關聯，只是表現在皮膚上。

     　如果擔心重金屬中毒，專家建議從日常生活中防毒，特別是多喝水、多吃蔬果，例如大蒜就是很好的排毒食物。
    　要了解自己體內重金屬是否過高，台北榮總毒物科主治醫師蔡維禎指出，毛髮檢測可看出三至六個月的重金屬暴露情況，但採樣位置、性別、人種、飲食、居住環境、是否使用染髮劑及檢驗技術都影響數據判讀。檢測血和尿則可信度較高，因為血液和尿液分別代表五十天及一周內的的汙染暴露。
    　長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，真正重金屬中毒的症狀非常明確，包括噁心、嘔吐、腹瀉、神經病變等症狀，不能以頭髮當檢測標的；目前只有甲基汞是驗頭髮，但須同步留廿四小時尿液，其他重金屬汙染都要看血、尿數值。
    　日常生活中如何防止重金屬中毒？林杰樑建議，分散風險，多吃當令當季食物，並選擇不同種類食材。同時要避免讓孩童接觸不安全的塑膠玩具等物品，少吃體型大的魚或海鮮。
    　蔡維禎則建議，成人一天除了從食物中攝取一千五百ＣＣ水分，應額外再補充至少三千ＣＣ，大小便排泄正常就不容易累積毒素。多吃蔬果，蔬果中含量豐富的抗氧化成分也有助代謝毒素，而大蒜含的硫是排毒高手，生吃、煮熟都有效。
    　另外，要適量運動，每周至少三次、每次卅分鐘的排汗運動，能增加身體排毒代謝機能。

　　台灣慢性腎臟病盛行率約為12%，換算全國約有200萬人有「腰子病」，洗腎盛行率更高居世界第一。
　　蝴蝶王國、棒球王國...從過去到現在，台灣有很多傲視全球的稱號，但連洗腎盛行率都是世界第一，卻令人汗顏。由於國人對於高血壓、高血糖、高血脂「3高」控制做得不夠，加上愛亂吃藥的壞習慣，要擺脫「洗腎王國」的恥辱，還有很大的努力空間。
　　腎臟醫學會理事長、署立雙和醫院林裕峰表示，根據健保資料最新統計，台灣慢性腎臟病盛行率約為12%，換算全國約有200萬人有「腰子病」。其中因病情控制不當須要定期「洗腰子」的人更多達5萬8千人，發生率為每百萬人415人，居全球之冠，且近年每年仍以5.5~6%的比例持續成長。
醫學證實 三高為高危險因子
　　醫學臨床證實，高血糖、高血壓、高血脂都是導致慢性腎臟病的高危險因子，其中高達4成腎臟病患者。主要原發病因都是糖尿病，衍生腎臟病的風險是非3高患者的2.4倍。
　　此外，高血壓及高血脂患者罹患腎臟病的風險，也分別都是非3高患者的近2倍。
　　但國健局去年電訪民調卻發現，國內18歲以上成人雖有近9成知道糖尿病控制不良可能引發腎臟病，但知道高血壓也可能引起腎臟病的比例，卻不到5成。
　　林裕峰說，除了3高之外，亂服來路不明的藥品，也是導致患者腎臟不堪負荷，進而不得不走向洗腎一途的主因。
服用來路不明藥物 令人憂心
　　國民健康局長邱淑媞說，該局民調也顯示，國內成人多達6.5%曾向地下電台買藥，換算全國多達115萬人，曾嘗試這種嚴重危及腎臟健康的濫用藥物行為，是一群最令人憂心的「洗腎候選人」。
　　更糟的是，同份調查顯示，糖尿病、高血壓患者曾向地下電台買藥的比例，竟是一般人的近兩倍；且明顯隨著年齡的增加，購買及服藥的比例愈高，單單65歲以上長者，就占了1成以上。
　　邱淑媞說，糖尿病等慢性病須終生控制，但患者往往很難接受這個事實，尤其是耳根子軟的老人家，一聽到有一帖見效的「神藥」，常會抱持姑且一試的心態買來吃，孰不知這樣做不但適得其反，還可能導致病情迅速惡化，提前進入洗腎階段。
加強衛教 定期驗血、尿、血壓
　　林裕峰強調，慢性腎臟病發生率急速攀升是全球性的問題，台灣洗腎患者早年每年都以9~10%的比例持續成長，近年年成長率為5~6%，與其他先進國家年長率平均7~8%相較，已有趨緩甚至下降的趨勢。
　　然而，拜國內健保就醫便利之賜，加上老年人口及糖尿病患者的增加，台灣洗腎發生率仍高居世界之冠。因此，加強全國約兩百萬名慢性腎臟病患者衛教，其中合併有高血糖、高血壓、高血脂的患者，尤應定期驗血、驗尿、量血壓，是相當重要的課題。
　　根據基隆長庚腎臟科主治醫師吳麥斯在最新一期國際醫學期刊《腎臟透析移植》（Nephrology Dialysis Transplantation）發表的研究報告，他將台灣560名慢性腎臟病患者分成兩組，追蹤一年後發現，有定期接受衛教者洗腎人數僅40人，未衛教者洗腎人數則多達120人。
　　邱淑媞說，其實要預防腎臟病的發生與惡化並不難，只要謹守「護腎33」及「用藥5不」，亦即預防高血壓、高血糖、高血脂3高上身，若已有3高疾病，應定期接受驗血、驗尿、量血壓檢查，以及「不聽、不信、不買、不吃、不推荐」來路不明的藥物，就可輕鬆達到全民顧腰子、健康呷百二。

日常生活保健注意事項：
1.按時服藥。長期按時服藥，以維持心臟功能。
2.保持情緒平穩
(1)除去心理緊張、激動。
(2)和睦相處，養成不生氣的習慣。
(3)找有興趣、熟練的工作。
(4)環境安寧。
(5)心平氣和，不看悲劇包括影片、小說。

　　腦血管疾病長期佔據台灣地區十大死因排名第二位，僅次於癌症。根據衛生署統計90年台灣地區因腦血管疾病死亡人數計1,3141人，65歲以上老人因腦血管疾病死亡率更高達每10萬人口4,039.9人。
　　依據新光醫院神經內科的腦中風疾患住院資料，10％在院死亡，25％臥床或坐輪椅，65％出院後雖仍可有獨立行動能力，但或多或少仍殘留有神經之後遺症，造成個人、家庭與社會之缺憾。
要預防腦中風需先了解腦中風的危險因子，基本上區分為不易改變的危險因子與經由醫療或生活形態可改變的危險因子兩大類。所謂不易改變的危險因子在疾病方面，如：
　　1.高血壓：過高的血壓易使血管內膜受損，導致膽固醇的堆積，因而加速血管的硬化；除此，血壓太高，也易撐破血管增加腦出血的危險。
　　2.糖尿病：易使血管壁增厚及硬化，而引發腦中風。
　　3.心臟病：罹患心臟瓣膜疾病的患者，容易在心臟內形成血管栓子，一旦阻塞了腦部血管，即易發生腦中風，特別是發生心律不整時，其危險性更高。
　　4.高膽固醇：血管中膽固醇過高會加速動脈硬化，除此，高膽固醇的病人通常伴隨有肥胖、高血壓、冠心症等現象，這些因子亦增加腦中風的機會。
在生活形態方面，如：
　　1.肥胖：加速動脈硬化，並使心臟負荷過重，進而增加腦中風發作的可能。
　　2.抽菸：抽菸易使得血管收縮引起血壓上升及增加動脈粥狀硬化，增加發生心臟病及腦中風的危險性。
　　3.喝酒：過量飲酒、酗酒易引起肥胖、血脂過高。
　　4.缺乏運動：易引發肥胖，並增加發生心臟病及腦中風之危險性。
　　5.嗜吃鹽、咖啡、茶、高膽固醇飲食等，易增加腦中風發作的可能。
　　有鑒於腦中風對國人健康的威脅，冀望藉由健康檢查早期發現中風相關危險因子，可針對中風危險因子如高血壓、糖尿病與高血脂進行密集治療以幫助民眾降低中風風險，並且詳細解說與衛教以達到正確知識的建立、健康行為的培養、以及健康狀況的提升。
　　腦中風雖然是意外，但是可以預防的，建議年滿40歲以上的成人，家族史有腦中風、心血管疾病或高血壓、糖尿病之民眾，應接受腦血管健康檢查藉以了解自已罹患腦中風的風險與危險因素，平時按時服藥、改變飲食習慣、適時運勳、規律生活型態、戒菸戒酒，就能防範腦中風。（新光醫院神經內科主任陳威宏）

 
 
你知道嗎？指甲裡藏著每個人的健康密碼，可以判斷人的健康情況。指甲的形狀與顏色反映人體健康情況，一般而言，指甲出現變化，多是病情已進入一個階段，它是落後指標，並非預測指標。另外，有些變化未必與疾病有關，民眾覺得身體有恙，還是應該找各相關專科醫師就診，才不會延誤病情。